每天午餐 供應時間 11 : 00 ~ 15 : 00
假日晚餐 供應時間 17 : 00 ~ 19 : 30
※ 菁芳園堅持以最能保持食物原味的方式烹調，儘量避免麩胺酸等人工甘味劑的使用，口感若有不符您的習慣，尚請海諒包涵 !
20190920餐廳菜單
【菁選套餐】
隨附沙拉、甜點、水果和自助白飯、湯品、咖啡及飲料
Meal contains a salad、dessert、fruit、soup、rice and soft drink.
● 美國無骨牛小排特餐 $ 750
Boneless short rib steak $ 750
採用 森品公司 進口精選美國 CAB (Certified Angus Beef)
安格斯黑牛認證，無骨牛小排。
● 義式紅酒燉牛肉 $ 480 (牛腱:美國 肋條:加拿大)
Red wine braised beef $ 480
純紅酒燉煮不加水
● 炙烤豬排 $ 490
Roasted tomahawk pork chop $ 490
● 清蒸金目鱸魚蔭鳳梨 $ 490
Steamed silver perch with pickled pineapple $ 490
雖經無刺處理，但還是請留意一下魚刺。
● 優葛雞腿排 $ 450
Yogurt chicken with mint sauce $ 450
來自印度的主廚 Indian Chef MAHENDRA SINGH親手製作
採用印度進口香料&自製優格調理
【飯＆麵】
隨附沙拉、甜點、水果、自助湯品及飲料
Meal contains a salad、dessert、fruit、soup、rice and soft drink.
【新推出】
● 麻辣慢燉牛筋麵 $ 399 (牛筋:美國&澳洲)
Spicy beef tendon noodle $ 399
【新推出】
● 咖哩鮮蝦麵 @ 450
Curry Shrimp noodles @ 450
採用喜富漁有限公司出品
每尾20~30公克萊特鮮蝦。
● 茄汁海鮮義大利麵 $ 400
Spaghetti with seafood in tomato sauce $ 400
採用喜富漁有限公司出品
每尾20~30公克萊特鮮蝦。
● 青醬野菇義大利麵 $ 400
( 素食 Vegetarian ベジタリアン )
Mushroom & pesto sauce spaghetti $ 400
● 咖哩雞肉飯 $ 350
Indian kadai chicken with pulao ( Slightly spicy) $ 350
來自北印度的主廚 Indian Chef MAHENDRA SINGH
親手製作咖哩雞肉
● 薑汁豬肉飯 $ 350
Pork rice with ginger sauce $ 350
採用肥瘦參半的豬五花肉片，快速煎至焦香味，
再拌入黃金比率的老薑醬汁，吃起來具有日式燒肉鹹甜口感。
【菁選鍋物】(肉片建議全熟使用)
隨附甜點、水果、自助湯品及飲料
Meal contains a salad、dessert、fruit、soup、rice and soft drink.
● 湯底 Ham stock :
● 採用豬大骨 + 多種營養蔬菜長時間熬煮
● 無化學甘味劑添加
● 龍骨鍋-澳洲板腱牛肉 $ 450 (澳洲調理板腱)
Broth hot pot with beef $ 450
建議稍等退冰變軟之後，牛肉片再下鍋煮熟即刻撈起食用，避免於鍋中一再烹煮，讓口感變老變柴。
● 龍骨鍋-梅花豬肉 $ 450
Broth hot pot with pork $ 450
● 藥膳蔬食鍋 $ 400 (素)
(湯底:紅棗/川芎/熟地/甘草/當歸/薑/枸杞)
Herb – flavored hot pot ( Vegetarian ) $ 400
選自順益山產行新鮮百菇，搭配全素蔬菜，
佐以藥膳慢火燉煮，清新湯頭具藥膳香韻，溫潤不燥。
【菁選小菜】Side dish
● 麻辣鴨血 $ 65
Spicy deck's blood $ 65
● 忘憂豆干 $ 50
Pressed tofu $ 50
有任何問題請洽
菁芳園LINE官方帳號 或搜尋 Line ID : @tenwaygarden
菁芳園由衷感謝您的支持 !