炙烤豬排 Roasted tomahawk pork chop 【菁選套餐】Combo meal 炙烤戰斧豬排 (去骨) $ 490 Roasted tomahawk pork chop $ 490 隨附:自助沙拉、水果、白飯、湯品、咖啡、飲料、甜品 Meal contains a salad、dessert、fruit、soup、rice and soft drink. [caption id="attachment_332" align="aligncenter" width="980"]菜色圖片僅供參考,實際狀況會略有更動。 調理 : 里肌肉排不帶骨經由真空按摩機馬殺雞之後,低溫模式烹調數小時, 再高温炙烤,肉質結實不鬆軟很具咬感的(具好牙)! 低溫冰箱冷藏保存方式。 文章導覽 亞皇鹿角蕨 Platycerium Kitshakood清蒸金目鱸魚蔭鳳梨 Steamed silver perch with pickled pineapple