七葉蘭、香林投、香露兜、香露兜樹、香蘭葉、斑蘭葉

Pandanus amaryllifolius

露兜樹屬 PANDANUS露兜樹科 PANDANACEAE 熱帶植物

其富含特殊香氣,除了在東南亞料理與糕點廣為利用之外,台灣也曾經造成風潮煮成茶來喝,至於成效如何就不得而知,如今街頭巷尾再也難聞到這種氣味就可見一斑。

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2021-0905
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香林投在菁芳園所供應甜點蛋糕上的應用。