紫蘇

Perilla frutescens

唇形科 Lamiaceae 紫蘇屬 Perilla 下唯一種

一年生草本植物

變種 Perilla frutescens var. crispa 赤蘇、赤紫蘇、紅蘇、紅紫蘇、青蘇、青紫蘇、等好多不同個體。