木瓜

Carica papaya

又名 : 番木瓜石瓜木冬瓜番椰菓子蓬生果

番木瓜科 Caricaceae 番木瓜屬 Carica

乳汁含木瓜蛋白酶,是製作鬆肉粉的主要成份。