木瓜、番木瓜、石瓜、木冬瓜、番椰菓子、蓬生果

Carica papaya

番木瓜屬 Carica, 番木瓜科 Caricaceae

乳汁含木瓜蛋白酶（Papain），是製作鬆肉粉的主要成份。